Fine fast-food à Arosa

Répondant au niveau d’exigence habituel d’un grand hôtel cinq étoiles, la brigade de cuisine dirigée par Uwe Seegert étonne en proposant un choix rafraîchissant de plats régionaux qui s’inspirent du mouvement international de fast-food des métropoles mondiales de New York, Londres et Berlin. Sur la carte, les burgers aux compositions de grande qualité ainsi que fish & chips et hot dog s'allient avec du gâteau au fromage d’Arosa. L’offre est complétée par des salades croquantes, des steaks Swiss Prime et chaque jour un choix de plats. The Basement se trouve dans le Tschuggen Grand Hotel.

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