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Noël au Tschuggen Grand Hotel

Noël au Tschuggen Grand Hotel

25 décembre 2020

Noël au Tschuggen Grand Hotel vous attend avec ses arbres de Noël richement décorés, l'odeur des biscuits faits maison et la neige qui coule doucement devant la fenêtre. Musique live des groupes "Rich&Famous" et "Jazzophoniker" accompagneront la soirée festive dans le Grand Restaurant et créeront une ambiance chaleureuse.

Dans la tranquillité bienfaisante d'Arosa, les festivités sont une véritable fête pour vos chers. Pour les amateurs des sports, les pistes de ski ne sont qu' à deux minutes du Tschuggen Express.

 

Menu

Omble chevalier fumée maison
à la poire et mâche
***
Essence d’oie de noël boulette de pomme de terre
ravioli au marron
***
Crevette géante à la sauce Ras el Hanout
crème aux dates et ragout de potiron de Hokkaido
***
Filet de bœuf farci aux échalotes et herbes
jus au porto, racine hivernale et bonnet de topinambour
***
Variation de mandarine, café et chocolat

Prix:
CHF 170 par personne
Les enfants (4-12 ans): CHF 75

 

Menu végétarien

Billon d’avocats, carottes marinées et sésame
***
Essence de champignons et ravioli
à la ciboulette au sarrasin rôti
***
Risotto carnaroli aux artichauts
haricots et sauce au safran
***
Strudel aux asperges hivernales
à la sauce aux truffes et épinards
***
Variation de mandarine, café et chocolat

Prix:
CHF 145 par personne
Les enfants (4-12 ans): CHF 75

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